WEISSWEINE
Vina Sanzo Sauvignon Blanc
leuchtet hellgelb im Glas, Aromen von Aprikosen, süße Limone, Grapefruit und Litschi
spritzig, frisch und anhaltend am Gaumen
Speisenempfehlung: Tapas, Schalentiere, Meeresfrüchte
Herkunft: Rueda
Winzer: Javier Rodriguez
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
Geschmacksbild: trocken
Alkohol: 12,5%
0,2 l – 3,90 €
0,5 l – 9,50 €
0,75 l – 13,90 €
Vina Sanzo Verdejo Rueda
hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen, Nuancen von Fenchel und Minze
Am Gaumen gibt er sich buttrig mit etwas Mandel, mit lang anhaltendem Geschmack.
Speisenempfehlung: helles Fleisch, Kalb, Marinade, Meeresfrüchte, Schalentiere
Herkunft: Rueda
Winzer: Javier Rodriguez
Rebsorte: 100% Verdejo
Geschmacksbild: trocken
Alkohol: 13%
0,2 l – 4,20 €
0,5 l – 9,90 €
0,75 l – 14,90 €
El Codal Sumar blanco
Ausdrucksstarkes Bukett von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Mandarine,
sowie Birne im Zusammenspiel mit floralen Noten.
Am Gaumen frisch und ausgewogen mit guter Säurestruktur.
Herkunft: Penedes
Rebsorte: Cuvee aus 52 % Xarel, 36 % Macabeau und 12 % Muscat
Geschmacksbild: trocken
Alkohol: 12,5 %
0,75l – 18,90 €
Muscat Sumarroca blanco
Gold-gelb mit grünen Schattierungen. Grosse aromatische Komplexität mit Noten von eingelegten Pfirsichen,
Litschies, Zitrusfrüchten und Honig. Frisch & rund.
Herkunft: Penedes
Rebsorte: Muscat
Geschmacksbild: trocken, fruchtig, blumig
Alkoholgehalt: 11 %
0,75 l – 22,90 €
ROSEWEIN
T-Sanzo Rosado
Der Rosado wird reinsortig aus Tempranillo erzeugt und im Stahltank ausgebaut
Tempranillo
Der Wein zeigt eine wunderbar fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen,
Erdbeeren, Flieder und leichte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, mit viel Frucht,
enormer Charme und ein schöner Nachhall.
Speisenempfehlung: Tapas, Aperitif
Herkunft: Castilla y Leon
Winzer: Javier Rodriguez
Rebsorte: Tempranillo
Geschmacksbild: fruchtiger, trockener Rose
Alkohol: 13%
0,2 l – 4,20 €
0,5 l – 9,90 €
0,75 l – 14,90 €
ROTWEINE
Vina Palaciega Tempanillo
Dunkles Rubinrot, intensive, elegante Aromen von roten Beeren und reifen Früchten
mit einem Hauch von frischer Butter. Weicher und „femininer“ Abgang.
Entwickeltsich weiter auf der Flasche.
Speisenempfehlung: Allround“ einsetzbarer Klassiker zu allen Fleischgerichten von Rind, Schwein,
Kalb und Wild. Duch seine weiche Art passt dieser Tempranillo sehr schön zu Wildpasteten und Pasta.
Perfekter Begleiter aller Wildgeflügelzubereitungen insbesondere des klassichen Gänsebraten.
Herkunft: Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Geschmacksbild: trocken, 6 Monate in „medium“ getoasteten, amerikanischen Barriques
0,2 l – 5,20 €
0,5 l – 12,50 €
0,75 l – 18,50 €
IBICE NEGRO
Dieser Wein präsentiert sich in dunkler, kirschroter Farbe mit rubinroten Nuancen.
Er verfügt über ein an roten Früchten, Vanille und Gewürze erinnerndes Bukett mit
gut eingebundenem Holz.
Herkunft: Castilla y Leon
Rebsorte: Cuvee aus 50% Tempranillo und 50 %Cabernet Sauvignon
Geschmacksbild: trocken, 12 Monate Reifung in Eichenholzfässern.
0,2 l – 4,90 €
0,5 l – 11,90 €
0,75 l – 17,50 €
T-Sanzo Tempranillo Roble
Das Bouquet zeigt Aromen von Johannisbeeren, Zwetschgen, Kirschen, Vanille, Kaffee,
Nelken, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fruchtbetont, mit samtenem Tannin, einer
feinen Würze, mineralischen Noten, saftig, ausgewogen, charmant und mit langem Nachhall.
Speisenempfehlung: Gegrilltes Gemüse, Käse, Eintöpfe
Herkunft: Castilla y Leon
Rebsorte: 100% Tempranillo
Geschmacksbild: trocken und für rund 7 Monate im Barrique ausgebaut.
0,75 l – 17,90 €
Lacrismus Crianza Rioja
Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen wie schwarzen Beeren, floralen
und Kräuternoten sowie feinen Nuancen von Vanille und Lakritz.
Am Gaumen ist er genauso ausgeprägt wie in der Nase. Mineralisch, samtig,
fleischig und mit einem vollen Schmelz ist er ein wirklich gelungener Rotwein.
Speisenempfehlung: kurzgebratenes dunkles Fleisch, kräftiger Käse, Lamm
Herkunft: Rioja
Rebsorte: Tempranillo, Graciano
Geschmacksbild: trocken, 14 monatige Reifung in ungarischen und französischen
Einchenfässern erzeugt besonders kräftige und fleischige Aromen und feine,
gut integrierte Holznoten.
0,75 l 27,90 €
Terras Cua Do Bierzo
Von intensiv kirschroter Farbe mit purpur- und violettfarbenem Schiller.
Sehr intensives Waldfruchtaroma mit erdig-mineraligen Tönen. Im Mund fleischig,
jedoch sehr samtig, intensives Fruchtaroma.
Herkunft: Bierzo
Rebsorte: Tempranillo
Geschmacksbild: trocken 12 Monate währender Ausbau in ungarischem Barrique.
0,75 l – 35,90 €
Cava/ Frizzante
Cava Reserve Sumarocca
Helles Strohgelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Exzellente Transparenz und Klarheit.
Druckvoll aufsteigende Perlage mit perfekt moussierendem Schaumkrönchen auf dem Glas.
In der Nase verführerische Pfirsich- und Zitrusaromen mit einem feinen Hauch heftiger
Briochenoten von der 2 jährigen Flaschengärung.
0,1 l – 3,90 €
0,75 l – 27,50 €